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Les chefs nous livrent leurs recettes de crêpes cinq étoiles

Crêpes à saupoudrer de sucre glace
Les chefs nous donnent leurs petits trucs et astuces pour réussir les crêpes. Photo par RitaE
Le Chef Paul Bocuse mais aussi Cyril Lignac, ou encore le pâtissier Christophe Michalak... les pros aussi aiment les crêpes et partagent leurs recettes. A l'occasion de la Chandeleur, ou pour un goûter gourmand, ils passent à table avec vous !

Quels sont leurs trucs et astuces pour réussir parfaitement la pâte et éviter les grumeaux ? Quel est l'ingrédient plus vraiment secret qui fera toute la différence ? Découvrez sans plus attendre les réponses en piochant parmi nos nombreuses propositions de recettes.

Meilleures recettes de crêpes de chef et de rhum des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes de chef et de rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Les crêpes selon Arnaud Lahrer
Les crêpes selon Arnaud Lahrer
Johan - maPatisserie.fr Johan - maPatisserie.fr
La recette de la pâte à crêpes selon Arnaud Lahrer, Meilleur Ouvrier de France. Une recette qui reste simple mais avec une assez généreuse quantité de rhum brun.

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Crêpes sans repos de Christophe Michalak
Crêpes sans repos de Christophe Michalak
Happy papilles Happy papilles
Des crêpes de chef moelleuses et délicieusement parfumées qui ne nécessitent aucun temps de repos.

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La pâte à crêpes
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Chef Simon Chef Simon
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